كيف تعرفين مقياس المقادير بالاكواب

[خالد بوياسر]

تحليل المقايس بالأكواب


تفضلي سيدتي قد تجدين بعض الكتب تكتب المقادير بالجرام وتحتارين
كيف تأخذينها بالأكواب تفضلي هنا



*المقاييس بالجرام*
55 جرام سكر ....... 1/4كوب
225 جرام سكر ....... كوب
150 جرام دقيق....... كوبواحد
450 جرام....... 3 أكواب
225 جرام .دة ...... كوبواحد
225 جرام سكربودرة......1/2 1 كوب
225 جرام سكر خشن ....... 1كوب



*المقاييس بالملليلتر*

5 ملل..... ملعقة شاي
15ملل..... ملعقة طعام
30 ملل.... 1/8كوب
60ملل..... 1/4كوب
80 ملل.... 1/3كوب

120 ملل.... 1/2كوب
240 ملل .... كوب
300ملل..... 1/4 1كوب

- معدلات حرارةالفرن مئوي..... فهرنهيت

منخفض جدا.... 110-120 ............225-250
منخفض.......140-150 ............ 275-250
معتدل........160-180............. 325-350
فوق المعتدل... 190-200 ........... 375- 400
حار ........220-230 ............ 425-450
حار جداً ......240 ................ 475-500






أوزان المواد السائلة و الجامدة

(الجرام والمليلتر إلى كوب)

*المواد السائلة*



مل _ 20 _ ربع كوب
150 مل _ 50 _ ثلثين كوب
200 مل _ 70 _ ثلاثة أرباع الكوب
300 مل _ 100 _ كوب وثلث الكوب
450 مل _ 150 _ كوبين
600 مل _ 200_ كوبين ونصف



*المواد الجافة*

150جم _ ملعقتان طعام
30 جم _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقة صغيره
56 جم _ ثلث كوب + ملعقة كبيرة
85 جم _ نصف كوب+ ملعقتان كبار
115 جم _ ثلاثة أرباع الكوب + ملعقة كبيرة + ملعقة صغيره 145 جم _ كوب + ملعقتان كبار
175 جم _ كوب وثلث الكوب
200 جم _ كوب ونصف الكوب
225 جم _ كوب وثلاثة أرباع الكوب _ 80 255جم _ كوبين + ملعقة صغيره
285 جم _ كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار
315 جم _ كوبين ونصف الكوب

340 جم _ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيرة
370 جم _ ثلاثة أكواب + ملعقة كبيرة
395 جم _ ثلاثة أكواب وثلث الكوب + ملعقة كبيرة
425 جم _ ثلاثة أكواب ونصف الكوب
450 جم _ ثلاثة أكوابوثلاثة أرباع الكوب