علي بن إبراهيم
11-10-2007, 07:19 AM
الســلامـ عليكمـ ورحمه الله
سباااح الخيرات والليرات
اليوم جيت وجبت لكم طريقة البليله الحجازيه
البليله شي اساسي بعد التراويح في كل حاره لازم تكون بسطات البليله
بليلة بللوكي وبالخل والكمون خللوكي
قرب قرب يا ولد بريال
طريقتها سهله
وسدقيني بتجربيها مره وتكرريها الف مره
المقادير
بليله
ماي
ملح وخل وكمون وشطة (طبعاً الشطة حسب الرغبة)
ملعقة بيكربونات
الطريقة :
1- تغسل البليلة وتنقع ليلاً مع البيكربونات
http://www.3bnat.com/upp/folder1/3bnat_tLFNhyL6v6.jpg
2 - تغسلينها بعد النقع
بعدين جيبي قدر ضغط وحطي البليلة فيه ساعة بالكثر
طبعا تحطي عليها الملح بس .
بعد ما خلصنا من الطبخ
جيبي زبادي صغيرة وحطي البليله مع شوي من مايهاا
http://www.3bnat.com/upp/folder1/3bnat_4jSKatMaYh.jpg
- الخلطات الي تنحط فوقها
كمون - ملح - خل اسود مخفيف ماي
دحين دور السلطه
http://www.3bnat.com/upp/folder1/3bnat_8uvfdNZNem.jpg
السلطه نوعين عندنا
1- السلطه عاديه خيار وجزر مبشوره
2- السلطه الحمراء
- خيار و شمندر مبشوره
او شمندر مطحون من عند العطار استخدميه بحذر لانه يعدم
البليله هاذا بالسلطه العاديه
http://www.3bnat.com/upp/folder1/3bnat_d8gCGV1t3.jpg
هذا شكلها النهائي
http://www.3bnat.com/upp/folder1/3bnat_YdJgPUVJVq.jpg
وبالعافيه على قلوبكم ياحلوين
علووش
سباااح الخيرات والليرات
اليوم جيت وجبت لكم طريقة البليله الحجازيه
البليله شي اساسي بعد التراويح في كل حاره لازم تكون بسطات البليله
بليلة بللوكي وبالخل والكمون خللوكي
قرب قرب يا ولد بريال
طريقتها سهله
وسدقيني بتجربيها مره وتكرريها الف مره
المقادير
بليله
ماي
ملح وخل وكمون وشطة (طبعاً الشطة حسب الرغبة)
ملعقة بيكربونات
الطريقة :
1- تغسل البليلة وتنقع ليلاً مع البيكربونات
http://www.3bnat.com/upp/folder1/3bnat_tLFNhyL6v6.jpg
2 - تغسلينها بعد النقع
بعدين جيبي قدر ضغط وحطي البليلة فيه ساعة بالكثر
طبعا تحطي عليها الملح بس .
بعد ما خلصنا من الطبخ
جيبي زبادي صغيرة وحطي البليله مع شوي من مايهاا
http://www.3bnat.com/upp/folder1/3bnat_4jSKatMaYh.jpg
- الخلطات الي تنحط فوقها
كمون - ملح - خل اسود مخفيف ماي
دحين دور السلطه
http://www.3bnat.com/upp/folder1/3bnat_8uvfdNZNem.jpg
السلطه نوعين عندنا
1- السلطه عاديه خيار وجزر مبشوره
2- السلطه الحمراء
- خيار و شمندر مبشوره
او شمندر مطحون من عند العطار استخدميه بحذر لانه يعدم
البليله هاذا بالسلطه العاديه
http://www.3bnat.com/upp/folder1/3bnat_d8gCGV1t3.jpg
هذا شكلها النهائي
http://www.3bnat.com/upp/folder1/3bnat_YdJgPUVJVq.jpg
وبالعافيه على قلوبكم ياحلوين
علووش