(( كرآت البطــآآآطس بالبشـــآميــــل ))

[الجـــوري]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كــــرات البطـــاطس بالباشميل



http://www.upload2world.com/pic34/upload2world_dc124.jpg

http://www.3tt3.net/up4/s_thumbnailer-8-2007/0l44l0fy.jpg


نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + كمية قليلة من الحليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومي


http://www.3tt3.net/up4/s_thumbnailer-8-2007/x939q5jn.jpg


يطبخ اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف..
يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.

http://www.alfrasha.com/up/84917509268419043.jpg

نعمل الباشاميل

الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه ويضاف الملح و الفلفل الابيض

http://www.alfrasha.com/up/6595087811207648526.jpg

- في الصينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.

http://www.alfrasha.com/up/8224528401542351869.jpg

- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن

http://www.alfrasha.com/up/336222800903498161.jpg


بالعــافية عليكم

:d8:

[ضحى عبدالله]

ذووووق ...

اليوم باذن الله فطورهم هي ...

يسلم لي هالذوق يارب

يعطيك العآآآفيه ..

نتشوق لجديدك

:)

[الجـــوري]

ضحوووويه ... يا حظ اللي بيفطرون اليومـ هع ...

بس اهمم شي ما تنسين ترسلين لي ...

حطي لي صحن في بقالة مياامي بطرش عمووري يشيله اليوم هع ....

شاكرة لج مرورج الذووق

: )

[البندري بنت بندر]

أممممممممم...

تسلمي ياذووووق على


هيك طبق.....


بأنتظااار جديدك

[الروح]

الجوري <<<<<<<<< عودا حميدا هههههههههه

تسلم يدينك توني مسويتها اليوم لاهلي

روووووووووووووووعه

الروح

[الجـــوري]

مطولة الغيبات ... بنت البندري ..

الله يسلمك ويبارك فيكِ ويديمـ فضلك يالغاليه ...

اسعدني توآجدك ...

:)

[الجـــوري]

الجوري <<<<<<<<< عودا حميدا هههههههههه

تسلم يدينك توني مسويتها اليوم لاهلي

روووووووووووووووعه

الروح


فديت روووووووح من هو على الـــروووح غــآلي ...

حيــــآج الله \\ روحي الروح //

:)

أسعدني توآجدك .....

وسلمتْ انااملكْ ..

\\ دمتِ //